martes, 6 de julio de 2010

TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE



EL DÍA 29 DE JUNIO ERA MI CUMPLEAÑOS, ASÍ QUE EL DÍA ANTERIOR PENSÉ EN HACER UN POSTRE, ERA TARDE Y NO TENÍA MUCHO TIEMPO YA QUE POR MI TRABAJO MADRUGO, Y ADEMÁS AHORA CON MI NIÑA (ADRIANA) TENGO POCO TIEMPO,ASÍ QUE ME DECIDÍ POR UNA FÁCIL Y RICA TARTA DE MANZANA.
ESPERO QUE OS GUSTE.

INGREDIENTES:

-UNA LÁMINA DE HOJALDRE(YO USO LA DE LIDL,BARATA Y MUY BUENA)
-UNA O DOS MANZANAS DEPENDE DEL TAMAÑO
-UN POCO DE AZÚCAR
-MANTEQUILLA
-MERMELADA CASERA DE MELOCOTÓN O ALBARICOQUE

PROCEDIMIENTO:
PONEMOS EL HOJALDRE EN LA PLACA DE HORNO, UTILIZAMOS EL MISMO PAPEL QUE TRAE EL HOJALDRE PARA QUE NO SE PEGUE.
PELAMOS Y CORTAMOS LA MANZANA EN LÁMINAS FINAS, LAS VAMOS COLOCANDO ENCIMA DEL HOJALDRE DE FORMA QUE QUEDE TODO CUBIERTO.
ESPOLVOREAMOS UN POCO DE AZÚCAR POR ENCIMA DE LAS MANZANAS(AL GUSTO).
PONEMOS PEQUEÑAS PORCIONES DE MANTEQUILLA ENCIMA DE LA MANZANA.
METEMOS AL HORNO A 180 GRADOS HASTA QUE SE DOREN LAS MANZANAS.
CUANDO ESTÉN DORADAS SE SACA LA TARTA DEL HORNO Y SE UNTA CON LA MERMELADA, A MI ME GUSTA LA MERMELADA CASERA PORQUE ESTÁ MÁS RICA AUNQUE CON LA COMPRADA QUEDA MÁS VISTOSA LA TARTA.
METEMOS AL HORNO 5 MINUTOS MÁS.
LA SACAMOS DEL HORNO Y LA DEJAMOS ENFRIAR ANTES DE SERVIR.

EN MI CASA HA SIDO UN ÉXITO.

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